油面

大众养生网 食材百科零食点心

简介：油面是家乡黄石阳新县白沙镇的特产，是出了白沙就没有的东西。油面其实一点也不油，只不过是在制作的过程中因为使用了菜籽油才得名的，这样制作出来的面条很滑溜，并且因为加入了盐，所以味道是很咸的，食用的时候是不能再放盐的。虽然经过了晾晒，但是彻底制作好的油面还是有点潮湿的。尽管如此，即使在家乡那么潮湿和闷热的气候下，油面的保质期是很长的，这要归功于制作过程中使用的油和盐吧。

季节：全年

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

可以吃
2

功效和作用

健脾养脾、养胃健胃、降血压、祛风
3

营养价值

.补充能量

油面营养丰富，能在需要的时候为人体补充能量，增加饱腹感。
4

上火吗

不上火
5

副作用

无副作用
6

能吃吗

可以吃
7

怎么吃

早餐：油面爽而不腻，比较清淡，适合早餐食用，要是一碗油面不够，可以搭配包子等食用。
点心：油面也可以作为点心，热量低，比较容易消化。
8

禁忌人群

病湿热者忌食油面。
9

适宜人群

一般人群均可食用油面。
10

保存方法

油面即煮即食最好。不要隔夜食用。
未煮过的油面保存在干燥、阴凉的地方。
11

挑选技巧


购买时要注意看生产日期和保存日期
12

制作技巧

在制作的过程中使用菜籽油制作出来的面条会很滑溜，并且因为加入了盐，所以味道是很咸的
展开全部内容