苹果脯
简介：苹果脯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。苹果脯色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品。
季节：全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
慎吃。
因为蜜饯在加工过程中添加了大量的糖、盐和一些食品添加剂，食用过多对身体没有好处。
功效和作用
健脾养脾、养胃健胃、开胃消食
营养价值
1、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2、苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。
上火吗
适量食用时不引起上火的，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
苹果脯直接食用即可。
8禁忌人群
苹果脯无特殊食用禁忌。
9适宜人群
一般人群皆可食用苹果脯。
10保存方法
苹果脯袋装保存，置于阴凉通风干燥处即可。
挑选技巧
优质的苹果脯肉质细腻，颗粒饱满，干湿得当，有苹果脯特有的香味和滋味，无沙粒等杂质。
制作技巧
糖煮过程，务使糖分充分渗透果脯
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