桂花

大众养生网 食材百科蔬菜

简介：桂花又名木犀、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花是中国传统十大花卉之一，以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。

季节：夏、秋

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

不能吃，桂花有有活血的作用，可能会造成流产。
2

功效和作用

散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛
3

营养价值

1、化痰止咳：
桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、行气止痛，散血止痢：
桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
3、祛口臭：
桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
4

上火吗

桂花茶味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效。过量服用是会引起上火的。
5

副作用

目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富但不能饮用过多，大家一定要注意。
6

能吃吗

能吃。
7

怎么吃

桂花可热饮亦可冰饮，甘甜解渴。
桂花可加入蜂蜜、白糖或者其他花茶饮用。
桂花加入适量的甜菊，可成为一杯去脂减肥茶。
8

禁忌人群

无特殊禁忌
9

适宜人群

一般人群均可饮用桂花。
10

保存方法

干制的桂花可保存数月。
11

挑选技巧

淡黄白色，芳香浓郁者为佳
12

制作技巧

秋季采花晒干。密封保存于干燥通风处。
展开全部内容