番石榴
简介:番石榴为热带果树,原产热带美洲,今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴,是常绿小乔木或灌木,俗称拔番石榴子、那拔。因番石榴来自国外,故名为番石榴,是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强,不择土壤,栽培容易。
季节:夏秋
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
能吃。
番石榴营养丰富,维生素C含量特高,而且番石榴汁有助于胎儿的大脑发育,孕妇可以适量吃一些,但别多吃了,吃多了容易引起便秘。
功效和作用
补充能量、保护视力 、滋养皮肤
3营养价值
番石榴本身富含丰富的营养成分,蛋白质、维他命C、维生素、维他命A、B、C、微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。
4上火吗
吃潘石榴不会上火。番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒;具有收敛止泻,止血,止痒的功效;
5副作用
不能与热气、辛辣的东西同吃,不能与荔枝,木瓜、芒果等性热的水果同吃。
6能吃吗
可以,番石榴富含多种营养素,能够促进食欲和少年儿童的生长发育。
7怎么吃
番石榴可以生吃,把番石榴洗净即可,无须削皮。
番石榴能加工成果汁、果酱、果脯食用。
禁忌人群
儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃番石榴。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。
9适宜人群
一般人群均可食用番石榴,番石榴特别适合生长发育期的儿童。对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。
10保存方法
番石榴成熟后很易变坏,须立即吃用。
11挑选技巧
购买番石榴时,要表皮光滑无碰损斑痕的,皮色黄中带绿的为上品。
腐坏的番石榴表皮有黄褐色斑点,果皮很易剥落。
制作技巧
番石榴除了可以直接食用外还可以制作成番石榴养生酒。
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