栀子花

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简介:栀子花又名栀子、黄栀子,为龙胆目、茜草科、栀子属的常绿灌木,喜欢温暖湿润和阳光充足的环境,较耐寒,耐半阴,怕积水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土,原产于中国。栀子花枝叶繁茂,叶色四季常绿,花芳香素雅,为重要的庭院观赏植物。除观赏外,栀子花的花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。栀子花的花语是“永恒的爱,一生守候和喜悦”。

季节:全年

目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
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孕妇能吃吗

栀子花茶是清热解毒的功效的,一般不会影响怀孕,可以吃。

2

功效和作用

健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、补气益气、调理肠胃、提高免疫力

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营养价值


1、栀子花含有山栀甙等物质,能起到抑制细菌生长的作用,常食能起到止咳化痰,治疗感冒的的功效。
2、栀子花含有较多的纤维素,常食能促进肠胃蠕动,起到通便润肠的功效。

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上火吗

不会上火,适量服用通便清火。

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副作用

栀子花服用方法最好就是泡水可以治疗疾病,其次栀子花没有毒副作用,可以放心服用。因栀子花有清热利尿、凉血解毒、目红肿痛、火毒疮、降压功效。根据不同病症可在医生指导下采取不同剂量泡水。

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能吃吗

可以食用,具有健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、补气益气、调理肠胃、提高免疫力的功效。

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怎么吃

栀子花炒食:栀子花可以泡水至花瓣变成深色时搭配腊肉等炒食。
栀子花凉拌:栀子花还可以焯水后凉拌食用。

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禁忌人群

过敏和体虚的人不能服用栀子花。栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食栀子花。

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适宜人群

一般人群均可食用栀子花。

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保存方法

栀子花晒干后置于阴凉干燥处密封保存即可。

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挑选技巧

栀子花以个小、完整、仁饱满、内外色红者为佳。个大、外皮棕黄色、仁较瘪、色红黄者质次。

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制作技巧

栀子花可以用来泡茶,清炒或者凉拌食用均可。

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