木糖醇
简介:木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。木糖醇低温品尝效果更佳,其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定。
季节:全年
❖目录
- 1孕妇能吃吗
- 2功效和作用
- 3营养价值
- 4上火吗
- 5副作用
- 6能吃吗
- 7怎么吃
- 8禁忌人群
- 9适宜人群
- 10保存方法
- 11挑选技巧
- 12制作技巧
孕妇能吃吗
孕妇是可以适当的吃口香糖。怀孕期间可使用口香糖来清洁牙齿,但要注意口香糖最好选用无糖型的。无糖口香糖具有促进唾液分泌、抑制细菌生长和减轻口腔酸化的作用。
2功效和作用
1.润肠通便减肥
木糖醇酸奶中有助于胃酸的分泌和消化食物,有通便减肥消脂的效果。
2.提高免疫力
木糖醇酸奶中含有多种益生菌,能提高免疫力,有助于儿童健康成长。
营养价值
木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
4上火吗
吃木糖醇不会上火。因为它是一种纯天然的植物提取物,不仅不会上火,常吃还可以预防牙病。
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
可作为甜味剂食用:食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
用于食品制作:木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
禁忌人群
一般人群适宜食用木糖醇。
9适宜人群
一般人群适宜食用,木糖醇是糖尿病人安全的甜味剂。
10保存方法
木糖醇需要放置在干燥阴凉的地方,以避免融化。
11挑选技巧
选购木糖醇的时候需要注意选购由正规厂家生产的,符合食品规范的木糖醇购买。
12制作技巧
1、可作为甜味剂食用:食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
2、用于食品制作:木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
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