热干面

大众养生网 食材百科谷类

简介：热干面，也是一种面食，是武汉最出名的小吃之一，色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，补充机体所需的能量。

季节：全年

❖目录

  • 1孕妇能吃吗
  • 2功效和作用
  • 3营养价值
  • 4上火吗
  • 5副作用
  • 6能吃吗
  • 7怎么吃
  • 8禁忌人群
  • 9适宜人群
  • 10保存方法
  • 11挑选技巧
  • 12制作技巧
1

孕妇能吃吗

孕妇要少吃热干面。
2

功效和作用

健脾养脾、补血养血、调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、燃烧脂肪、抗衰老、有助发育
3

营养价值


热干面含有人体所需的蛋白质，脂肪等多种营养，可以提高人体免疫力，抵抗疾病。
4

上火吗

过多食用热干面会导致上火，要适量的食用。
5

副作用

无副作用
6

能吃吗

可以吃
7

怎么吃

热干面可以烹炒，与肉切片炒十分美味，清炒加油也可。
热干面可以用来做凉拌面，用辣油、醋等调味料拌花生、香菜、热干面，凉拌热干面美味又营养。
热干面也可以做汤用，清汤煮热干面加上肉片，能驱寒充饥。
8

禁忌人群

体质湿热者忌食热干面。
9

适宜人群

一般人群均可食用热干面。
10

保存方法

热干面应保持干燥，放置在冰箱里进行保鲜。
11

挑选技巧

热干面选购时，看色泽是否鲜黄，如果是，就比较新鲜，吃起来比较有嚼劲，味道也比较鲜美。
12

制作技巧

热干面不宜煮的太熟，大概八分熟就行了。
展开全部内容