鸡油
简介 鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩，因此其油脂很容易溶出，鸡油的传统炼制方法主要有三种。鸡油虽然鲜美但几乎没有营养。鸡油的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡油中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
季节全年
▸功效与作用
补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、除皱、养颜、抗衰老▸营养价值(好处)
1.补充营养鸡油含有蛋白质、脂肪等人体所需营养成分，为人体补充营养。
2.美颜功效
鸡油富含丰富的脂肪，在人体产生的脂肪酸有护肤功效，起到美颜效果。
▸副作用(坏处)
无明显副作用。▸能吃吗
可以食用▸怎么吃
鸡油炒食：鸡油用来炒食，鸡油炒食各种叶菜都使其产生肉香，香味更诱人。鸡油煮汤：鸡油也可以烹饪美味营养的靓汤，在素汤水加入鸡油可调味。
▸禁忌人群
胃炎、肾炎者忌食鸡油。▸适宜人群
一般人群均可食用鸡油。展开全部内容