栗
简介 栗子除富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。栗实为坚果，营养丰富，淀粉含量56%-72%，蛋白质含量5.7%-10.7%，脂肪含量2%-7.4%，并含有较多的维生素等。既可生食、炒食和煮食，又能制成香甜的糕点、糖果等。
季节冬
▸功效与作用
健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气、提高免疫力▸营养价值(好处)
1.清热利尿栗羊羹营养丰富，其主要原料是豆沙，豆沙含有蛋白质和维生素，矿物质等营养元素，常食能起到清热利尿，消肿祛暑的功效。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
栗羊羹可以切成小块搭配牛奶等食用能起到补钙的作用。▸禁忌人群
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃栗羊羹。▸适宜人群
一般人群均可食用栗羊羹。展开全部内容