龙趸

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简介 龙趸学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐,它的肉质鲜,营养丰富,为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗,能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病。

季节全年

功效与作用

龙趸有着很好的药理功能能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病。

营养价值(好处)

龙趸是低脂高蛋白产物,很适合是减肥一族的精品。


副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

材料:龙趸一磅、甜豆四安士、甘草数根、姜一块、葱一棵。

腌料:生抽一茶匙、糖半茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、粟粉一茶匙、油二茶匙。

禁忌人群

无特殊禁忌

适宜人群

一般人均适合吃龙趸。
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