萝卜糕

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简介 萝卜糕， 是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。

季节全年

▸功效与作用

1.多吃萝卜糕，可以缓解胃部不适，消化不良的症状。
2.萝卜糕热量较少，进食后容易产生饱腹感，适合减肥人士食用。

▸营养价值(好处)

1.助消化

萝卜糕富含淀粉酶，可以促进碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃萝卜糕，可以缓解胃部不适，消化不良的症状。

2.减肥

萝卜糕热量较少，纤维素含量丰富，进食后容易产生饱腹感，适合减肥人士食用

▸副作用(坏处)

无副作用

▸能吃吗

可以吃

▸怎么吃

萝卜糕食用时可沾上甜辣酱或酱油膏，味道更佳。
萝卜糕热量较高，不宜过量。

▸禁忌人群

萝卜糕性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃萝卜糕。

▸适宜人群

一般人都可食用萝卜糕。
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