麦芽糖

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简介 麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。

季节全年

功效与作用

1.润肺止咳
麦芽糖,可以有润肺止咳之效。对有轻微咳嗽者,可以降低症状,兼补益肺气。
2.健脾养胃
麦芽糖对腹痛有治疗作用,腹痛时服用可有效减缓疼痛,若平时服用,则可以健脾养胃。

营养价值(好处)

麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

麦芽糖食量:麦芽糖不可过多食用,每日1-2次为佳,每次不超过50克。
麦芽糖直接食用:麦芽糖可以直接食用,口感粘韧甜美。
麦芽糖泡水饮用:麦芽糖也可以泡水喝,糖水润喉解饥,补充能量。

禁忌人群

糖尿病患者忌食麦芽糖。

适宜人群

一般人群均可食用麦芽糖。
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