美国大杏仁
简介 美国大杏仁营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡萝卜素[2] 、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品。
季节秋
▸功效与作用
抗衰老、降低胆固醇▸营养价值(好处)
美国大杏仁中有低饱和脂肪酸，能降低胆固醇，降低心脏病的发病率。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
长期对着电脑的上班族，可以吃美国大杏仁，延缓衰老，为身体储备能量。但一次不宜吃得过多。▸禁忌人群
无特殊禁忌▸适宜人群
一般人群皆可食用美国大杏仁，尤其是心脏病患者，胆固醇高的人。展开全部内容