米糠油

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简介 由稻谷加工过程中得到的副产品米糠,用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。因该标准米糠油很少用于食用,多用于制造饲料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等工业原料。米糠油具有很高的营养价值,在欧美韩日等发达国家,它是一种与橄榄油齐名的健康营养油,深受高血脂、心脑血管疾患人群喜爱,并早已成为西方家庭的日常健康食用油。

季节全年

功效与作用

降血脂
米糠油食后吸收率达到90%以上,含有丰富维生素E、谷维素等成分,降低胆固醇和血脂,促进人体生长。

营养价值(好处)

米糠油是一种营养价值很高的食 用油品种。米糠的组成成分为油脂,蛋白质,无氮浸出物,灰分、
维生素E、甾醇、谷维素等有利于人体的吸收。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

米糠油不宜反复使用,以免产生致癌物质。

禁忌人群

减肥人士以及冠心病患者人群米糠油。

适宜人群

一般人群皆可食用米糠油。
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