蜜桃
简介 蜜桃,个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,果肉细腻,汁甜如蜜。果实内含可溶性固形物14%左右,每百克果肉含维生素C12。 78毫克,还含有蛋白质、脂肪,胡萝卜素、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁 等多种元素。中医学上用桃仁、桃花入药。桃仁性平、味苦,具有破血祛瘀、润燥的功 能,可以治疗瘀血停滞,经闭腹痛,症积,便秘等症。
季节夏
▸功效与作用
补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、清肺润肺、治疗便秘、止咳、止渴、消除水肿▸营养价值(好处)
1. 桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;2. 桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3. 桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;
4. 桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
5. 桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
▸副作用(坏处)
蜜桃不可与鳖肉同吃。▸能吃吗
可以,蜜桃中含钾多钠少,非常适合水肿病人食用,能有消肿之功效。▸怎么吃
1、食用前要将蜜桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等不适症状。2、生吃或捣泥
3、蜜桃煮粥:将水蜜桃,辅料苹果和黄瓜去核,洗净切丁,虾仁洗净,粳米洗净浸泡后放入锅中煮粥,待粥成,将虾仁、水果丁全部放入粥中,煮至虾仁熟透。
▸禁忌人群
内热偏盛,易生疮疖,糖尿病患者不宜多吃蜜桃,幼婴和糖尿病患者忌食。▸适宜人群
一般人均可食用蜜桃,适合老年体虚,肠燥便秘,身体瘦弱及阳虚肾亏者。展开全部内容