糯米饭
简介 用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米，也可加入其他食材， 各有风味。糯米营养丰富，可提供人体所必须的能量。
季节秋
▸功效与作用
1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；2.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
▸营养价值(好处)
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。糯米食用效果：
1、滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.、缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.、缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
▸副作用(坏处)
糯米属于补品，但是由于他的粘度很大，所以吃多了会导致胃肠胀、闷淤积、消化不良，久食还容易导致便秘。▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
1、煮糯米饭，可加入适当肉来，菇类搭配煮出美味可口的糯米饭。2、糯米可酿酒或做成糯米糍、糯米丸子等。
▸禁忌人群
1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。2.糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
▸适宜人群
1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
3.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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