七星鱼
简介 七星鱼一般指月鳢，属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。广东称：七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼；广西称：星鱼、张公鱼。月鳢肉鲜美且含有丰富的氨基酸，有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效。月鳢肉中的钙含量相对较高，导致月鳢肌肉中的钙磷比例比鲤鱼、青鱼等几种鱼类都高。钙磷的比例较利于吸收。
季节全年
▸功效与作用
1.通乳生乳七星鱼具有补气补血的功效，能够促进身体康复，并且对于产后乳水过少的妇女具有通乳的作用。
2.补血益气
七星鱼能够使皮肤红润、手脚温暖。
▸营养价值(好处)
它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
清蒸七星鱼：七星鱼可以加入葱、姜、辣椒清蒸食用。红浇七星鱼：七星鱼可以红烧食用，味道很好。
▸禁忌人群
疮者慎食七星鱼。▸适宜人群
一般人群均可食用七星鱼。展开全部内容