山核桃

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简介 山核桃，又名核桃楸、胡桃楸。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。

季节秋

▸功效与作用

补血养血、补气益气、降血压、止咳、养颜、减肥

▸营养价值(好处)

山核桃干中含有的蛋白质和不饱和脂肪酸能滋养脑细胞，增强脑部的活动能力。

▸副作用(坏处)

无副作用

▸能吃吗

可以吃，山核桃干中含有的蛋白质和不饱和脂肪酸能滋养脑细胞，增强脑部的活动能力。

▸怎么吃

山核桃干可直接食用，但一天不宜过多。
山核桃干可用来煲糖水，汤，粥等。
山核桃干可用来制作糕点。

▸禁忌人群


腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用山核桃（干）。

▸适宜人群

一般人群均可食用山核桃（干）。
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