粟米

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简介 粟米,原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。

季节全年

功效与作用


开胃消食、控制食欲

营养价值(好处)

1.提供热量

栗米脆中含有一定量的叶酸、蛋白质、膳食纤维及碳水化合物等,能补充人体因运动等所消耗的热量。

2.调动食欲

栗米脆爽甜香、薄软味美,饮食不振时可用于开胃,调动食欲。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

粟米脆属于甜食,应适量食用,长期食用容易形成具蛀牙,儿童不宜多食。
粟米脆通常为袋装销售,即开即食。

禁忌人群

高血脂、糖尿病人群不宜食用粟米脆。

适宜人群

一般人均可食用粟米脆。
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