塘鲺
简介 塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。味甘，性平。能补脾益气，益肾兴阳。用于身体虚弱，小儿疳积；黄疸，慢性肝炎；鼻衄，时流时止，年久不断等。
季节全年
▸功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、养肝护肝、补气益气、调理肠胃、提高免疫力▸营养价值(好处)
塘鲺富含蛋白质，肉质细滑，适合体质虚弱和消化不好，营养不良的人食用。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
塘鲺煮汤：塘鲺可以与葱姜蒜，料酒等炖食做成塘鲺汤。塘鲺炖食：塘鲺可以切小块与豆腐炖食，能防止鼻子出血。
▸禁忌人群
痼疾、疮疡患者慎食塘鲺。▸适宜人群
塘鲺特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。展开全部内容