乌冬面
简介 乌冬，又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。
季节秋
▸功效与作用
减肥▸营养价值(好处)
乌冬面的营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
入夏的时候，可以使用“割烹清水”的方法做日式乌冬面，清爽可口。乌冬面可以搭配炸虾蔬菜天妇罗和扎肌肉，可以去除才的油腻，为凉面增添味道。
乌冬面可以放入火锅涮食，口感佳，味道美。
▸禁忌人群
无特殊禁忌▸适宜人群
一般人皆可食用乌冬面，尤其是减肥人士。展开全部内容