乌龟蛋
简介 乌龟属于半水栖、半陆栖的爬行动物。乌龟极富营养价值和药用价值,乌龟的蛋同样具有很高的营养价值。乌龟蛋不仅蛋白质含量很高,而且还含有丰富的钙和核黄素,有降低血压,防止糖尿病和防止动脉硬化的功效,同时还有很好的抗菌作用,甚至有延缓衰老的神奇功效。
季节全年
▸功效与作用
增强体质乌龟蛋营养丰富,对肺结核,贫血,体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
▸营养价值(好处)
乌龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是是鸡蛋的4.2倍,核黄素的含量是鸡蛋的2倍,而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9,总糖是鸡蛋的1/16,总脂肪是鸡蛋的1/2。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
煮食:乌龟蛋煮熟之后即可食用。▸禁忌人群
无特殊禁忌▸适宜人群
一般人群皆可食用乌龟蛋。展开全部内容