蟹粉
简介 蟹粉即是用蟹拆肉，佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。用蟹粉制作的菜式可适合老人、小孩或一些嫌吃螃蟹麻烦的人士。不过制作蟹粉一定要选用新鲜的螃蟹。蟹粉还可以保存在家里的冰箱，肚子饿时，可用来捞面、炒饭，亦是乐事。
季节全年
▸功效与作用
滋补作用、抗结核作用▸营养价值(好处)
1.滋补作用蟹粉富含多种人体必需的营养成分，对身体有滋补作用。并且食用方便，特别适合小孩、老人。
2.抗结核作用
蟹粉有排毒消毒的作用，对抗结核具有一定功效。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
蟹粉可以与其他食物搭配蒸煮、红烧食用，也可以做包子、点心的馅料。▸禁忌人群
海鲜过敏者不宜食用蟹粉。▸适宜人群
适合孕妇食用蟹粉。展开全部内容