阳春面
简介 阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃，作为淮安的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。
季节全年
▸功效与作用
有助发育▸营养价值(好处)
1.富含蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2.含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
3.适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
阳春面即食：阳春面应即煮即食，不宜重新加热，会丧失营养。阳春面食量：阳春面虽然营养丰富，可作主食、早餐，但不宜多食，容易嗳气。
▸禁忌人群
脾胃虚寒，三高患者少食阳春面。▸适宜人群
一般人群均可食用阳春面。展开全部内容