椰汁
简介 椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
季节夏
▸功效与作用
提高免疫力、安神镇定、消暑解暑、止渴、止呕止吐、提高代谢、养颜▸营养价值(好处)
1.清凉消暑椰汁牛奶能清除人体燥热，清凉身心，具有解暑消暑的功效。
2.促进代谢
椰汁牛奶含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能促进人体代谢，具有利尿的功效。
▸副作用(坏处)
喝多了会导致胃肠道不适，会引起便秘。▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
椰汁牛奶冰饮：椰汁牛奶冰冻后饮用，可清凉身心；椰汁牛奶甜品：椰汁牛奶可用来制作果冻、糕点或者配搭西米露食用；
椰汁牛奶煮食：椰汁牛奶可用来加入菜式中煮食。
▸禁忌人群
无特殊禁忌▸适宜人群
一般人群均可饮用椰汁牛奶。展开全部内容