鱿鱼丝
简介 鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
季节全年
▸功效与作用
治疗贫血、提高视力、抗癌防癌▸营养价值(好处)
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
直接食用：片状鱿鱼丝可以撕成小块直接食用。鱿鱼丝熬粥：鱿鱼丝还可以切成小块，熬粥的时候放入少许。
鱿鱼丝凉拌：鱿鱼丝与黄瓜丝等青菜凉拌食用清凉消暑。
▸禁忌人群
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食鱿鱼丝。▸适宜人群
一般人群均能食用鱿鱼丝。展开全部内容