蒸五花肉
简介 五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
季节全年
▸功效与作用
健脾养脾、养胃健胃▸营养价值(好处)
1、白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物；因为含有丰富的淀粉酶(Diastase)，而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。2、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
刚出炉蒸萝卜糕沾上酱油，味道更佳。蒸萝卜糕不能过量食用，热量高，不利于消化。
▸禁忌人群
脾虚泄泻着慎食蒸萝卜糕。▸适宜人群
一般人群均可食用蒸萝卜糕。展开全部内容