猪腰

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简介 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;但 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

季节

功效与作用

有健肾补腰、和肾理气之功效。

营养价值(好处)

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

副作用(坏处)

适量的吃猪腰不会产生副作用。

能吃吗

能吃。

怎么吃

1. 腰子洗净后,切纵横刀口,备用。
2. 盆中放入食用油、酱油、辣椒面、味精、食盐、孜然粉、白胡椒粉、大葱、生姜,并放入切好的腰子腌制两小时。
3. 腌制好的腰子放入烤箱,用180°火,正面烤制15分钟后反面再烤制5分钟即可。

禁忌人群

血脂偏高者、高胆固醇者忌食猪腰。

适宜人群

一般人群均可食用猪腰。
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