我们很多人都是非常喜欢花的，因为很多花儿对于人们来说不仅美观，而且在一定程度上也有着愉悦人的心里的作用。其实大多数人对于花儿还是出于欣赏的目的，其他方面并不会有太多的了解，除了一些相关专业的研究人员或者对于花儿有特殊爱好的人之外。其实花儿除了可以观赏之外，还是有很多其他作用的。
我们常见的花儿有：玫瑰、百合、月季、郁金香、康乃馨等等，这些花儿给人的感觉大多都是很美艳的，特别是玫瑰花里的一个品种：蓝色妖姬，是非常美艳的。那么，下面来说说一种不常见的花科植物：紫藤花。
紫藤，别名藤萝、朱藤、黄环。属豆科、紫藤属，一种落叶攀援缠绕性大藤本植物。干皮深灰色，不裂;春季开花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美丽。紫藤为暖带及温带植物，对生长环境的适应性强。产河北以南黄河长江流域及陕西、河南、广西、贵州、云南。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。紫藤的适应能力强，耐热、耐寒，在中国从南到北都有栽培。所以在广东，一年四季的温度都能适应紫藤。越冬时应置于0℃左右低温处，保持盆土微湿，使植株充分休眠。
紫藤对二氧化硫和氧化氢等有害气体有较强的抗性，对空气中的灰尘有吸附能力，在绿化中已得到广泛应用，尤其在立体绿化中发挥着举足轻重的作用。它不仅可达到绿化、美化效果，同时也发挥着增氧、降温、减尘、减少噪音等作用。
紫藤花的食用价值;在河南、山东、河北一带，人们常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞，在斋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，抑或作为添加剂，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。
紫藤以茎皮、花及种子入药。紫藤花可以提炼芳香油，并可以解毒、止吐泻。紫藤的种子有小毒，含有氰化物，可以治疗筋骨疼，还能防止酒腐变质。紫藤皮可以杀虫、止痛，可以治风痹痛、蛲虫病等。功能主治：止痛，杀虫。用于腹痛，蛲虫病。
通过上面文章对于紫藤花的详细介绍，相信现在很多人对于紫藤花已经从不认识慢慢转化为有点熟悉了。其实但是从紫藤花的观赏价值来说也是很有价值的。同时紫藤花除了观赏性之外，还有很多其他的作用，所以是值得人们好好保护的一种植物。