板栗烧鸡的做法步骤

栗子烧鸡的做法十分简单易学，它是一道很普遍的家常菜肴;虽然菜肴很一般，但是菜的营养成分、饮食疗法使用价值是非常高的;常常服用栗子能够预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症，下边就一起来学习培训一下吧。

板栗烧鸡

主要材料：鸡大腿2个

辅材：板栗，剥掉壳的

作法流程：

1、锅中续水，水开倒进来过壳的栗子。

2、栗子大约煮个5、6分鐘，就比较好去表皮了。

3、倒点油，烧开八成热，下葱段，生姜片进行爆香一下，随后将黑椒鸡块入热锅中中油爆，待鸡脯肉发硬时，添加米酒，生抽，炒至水份渐干外溢香气。

4、添加适量水未过黑椒鸡块，加小量盐、白砂糖、和八角，再添加栗子大火烧开，随后小火烤个20到25分鐘上下就可以。

以上栗子烧鸡的做法是较为生活中的一种，同样的菜式，不一样的作法、不一样的食物配搭，其口味是彻底不一样的，大伙儿能够与时俱进、吸取经验，把板栗烧鸡做得更美味。