草莓酱的做法　美味又开胃

草莓苗是大家都很喜欢的新鲜水果，但是尽管草莓苗很好吃，确是不容易贮藏，那怎么处理我没吃剩的草莓苗呢？吧它制成草莓果酱是一个非常好的想法，既能够解决了你贮藏的问题，又可以给你随时随地吃到爽口的草莓果酱，那如何做草莓果酱呢？下边就给大伙儿详细介绍二种草莓苗酱的做法？

作法1

生产草莓果酱原材料挑选疫苗

鲜草莓苗1000克，白砂糖1000克，果胶7克，草莓苗香料少量，水适当。

生产草莓果酱做法疫苗

(1)挑选无烂掉的草莓苗，去蒂、清洗，用捣烂机或水果刀将其损坏捣烂。

(2)将草莓苗泥倒进锅中，放水用灶火烧开3-5分鐘，随后放白砂糖，改成慢火煮8-10分钟，并不断拌和。

(3)把果胶放进少量水里侵泡一会儿，容易上火加温至溶，倒进苹果酱锅中搅拌，再煮10分钟上下，随后用汤勺取少量苹果酱，滴进平盘内，若不流散，就可以玄火，添加草莓苗香料充足搅拌均匀，盛入器皿内，盖上密封性，随吃随用。

作法2

生产草莓果酱原材料挑选疫苗

草莓苗1斤，鲜牛乳2汤勺，纯蜂蜜1汤勺，青柠檬1个，白砂糖1汤勺。

生产草莓果酱做法疫苗

(1)将草莓苗清洗切割成块，放进锅之后添加冷水，水流量以未过草莓苗为标准。

(2)开火灾煮15分鐘上下，期间要用汤勺持续拌和锅中的草莓苗，以防它煮焦。

(3)把2汤勺牛乳倒进锅中，和草莓苗一起翻拌，将灶火调成文火。

(4)往锅中添加1汤勺白砂糖、1汤勺纯蜂蜜，翻拌后文火熬15分鐘，这时草莓苗已熬成粘稠。

(5)将青柠檬清洗切半，手挤压青柠檬，将柠檬水挤入草莓果酱里，用汤勺翻拌。

(6)灭掉灶火，等草莓果酱晾凉后，把它装罐放电冰箱里，每日应涂在吐司面包上做早点吃。

工薪族在工作中完毕以后，吃点美味可口的草莓果酱，以调整简单的饮食搭配日常生活，也有利于胃口的提高。