私人厨师教你做桂圆红枣粥

干桂圆除开直接生吃和干吃以外，别的的服用方法全是要与水合在一起才行，那样做，一是由于水与生俱来能合天地万物，二是由于干桂圆性热，与水合正好。之前详细介绍过桂圆红枣茶，今日详细介绍一款粥品，桂圆红枣粥。

干桂圆别称桂圆，营养元素之高为一般新鲜水果“自愧不如”。其味甘性平，具备健脾开胃健脾胃、宁心安神、补肾壮阳养血、滋阴养血益脑等作用，可用以病后气血虚、心悸水肿、记忆减退失眠、贫血等症。《得配本草》觉得桂圆的作用为：“益肠胃，葆心力，润五脏，治怔忡。”但干桂圆易得内火，青少年及体壮者少食为宜;有便秘、小便发黄赤、口干口渴等阴虚火旺表现者不适合服用;舌苔厚腻、消化不良、食欲不佳者也应少吃。

桂圆的吃法：桂圆红枣粥

落差清洗大枣，干桂圆，高梁米1杯，清洗晾晒一刻钟;

血压高梁米入煮锅，放水煮粥，煮至约四成熟时，放进大枣、干桂圆续煮，最终放老红糖调料;

此粥适合夜眠不稳、精神不宁、信念不集中化、容易出汗等，可调合经脉回圈、和颜润饰。大枣对推动血液循环系统，通畅乳腺很有协助，并且它和干桂圆还具备极好的补血补气养神实际效果!

粥比茶好，好的大道理是：茶仅仅开水来沏，粥则是需要长期熬煮。