苹果可以增强人的记忆力

苹果能够提高人的记忆能力，人记忆能力在于锌元素。苹果里边就带有很多的锌元素。大家在一般的一切正常状况下每日要从食材里边摄入12-16mg锌。

可是，它是身体必不可少的营养元素，参于身体的体细胞微生物新陈代谢，人体内的抗霉素、蛋白质溶解酶、炭酸水解酶等都依靠锌分子来充分发挥。从怀孕早期刚开始，胎宝宝对锌的需要便快速提升，平常胚胎及胎宝宝每天需要0.75-1mg的锌。孕妈血细胞的锌水准在怀孕期呈慢慢下降趋势，这一方面是因为血液稀释液的原因，另一方面是因为血清蛋白成分的降低。

假如孕妇缺钙，能够造成胎宝宝大脑皮质边沿部海马区发育不全，比较严重地影响胎宝宝后天性的智商及记忆能力。孩子出生后个子矮小、休重不增、头发稀萎发黄、皮肤不光滑、味蕾作用出现异常，出現拒食或异食症(如吃土壤或火柴棍、纸型、烟蒂、小石子等)。

锌与蛋白的消化吸收运用状况有关系，锌的摄取量可影响氮的贮留量。蛋白摄取量越高，锌的主要表现吸收率也提高，血锌值也较高。

苹果能够提高人的记忆能力，也是补铁的好食物，并且苹果里边还含有多种营养元素和细化学纤维，对孕妇很有协助，有利于胎宝宝后天性的记忆能力。