苦尽甘来的蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶是很多人都钟爱的健康饮品,可是不一样的作法有不一样的口味,大伙儿别认为任何地方的蜂蜜柚子茶全是同一种口感,今日网编就给大伙儿详细介绍一种与众不同口感;实际上要把蜂蜜柚子茶搞好,还真的不容易,大伙儿必得努力学习,坚信大伙儿会出现先苦后甜的觉得。
蜂蜜柚子茶的原材料:
红心柚1个(挑环形一点的,不必选有青绿色的),纯蜂蜜(最好是应用香气偏淡的蜜,那样能够突显红心柚的果香气,使用量大约是红心柚净重的一半),老冰糖半包装修。
蜂蜜柚子茶的作法:
1.最先要把桔子皮清洗,用食用盐清洗红心柚外皮后清洗干净,可以用软毛牙刷蘸盐刷一刷。
2.用水果刀将红心柚的表皮削出来,削的情况下一定要薄,尽可能只削淡黄色的一部分,乳白色一部分可依据自身的口感选择。红心柚的第一层是桔子皮,它是红心柚化痰镇咳的精粹所属,随后是桔子皮与红心柚瓜瓤中间的白瓤,它是红心柚最累的地区,能够依据自身的口感选择。
3.用食用盐用劲搓揉桔子皮,使桔子皮中的苦涩味溶解,再换清水冲洗净,这一流程可反复两到三次。
4.将桔子皮放到冷水里侵泡,在水里天赋加点盐,能够协助除去苦涩味,侵泡的時间需要长一些,能够侵泡一个夜里。随后剥出红心柚肉撕破,有搅拌装置的可以用搅拌装置开展破碎。
5.再将桔子皮放到冷水里煮大约10分钟,煮的情况下再天赋加点盐,一样去苦涩味,最终用冷水清洗柚皮并滤干。
6.把切完的桔子皮和瓜瓤泥放进干净无油渍的锅中,加一小碗冷水和老冰糖,用中文火熬1-2个钟头,熬至粘稠,柚皮金黄色晶莹剔透就可以,留意熬的情况下要常常拌和,以防黏锅。等放凉了添加纯蜂蜜,搅拌均匀后就制成蜂蜜柚子茶了,随后放进密封性器皿,放进冷藏室,3天之后服用实际效果会更优。