变废为宝 凉拌柚子皮

红心柚是很多人都钟爱的新鲜水果，芳香、甜酸、凉润，是它的口感特性;清热化痰、健脾胃助消化、止咳平喘，是它的功效;红心柚的瓜瓤对身体益处多多，那桔子皮呢?很多人不清楚好好地运用，实际上桔子皮还可以制成一道开胃菜，网编这就教大伙儿怎样废物利用。

拌凉菜桔子皮的原材料：

桔子皮、水、油、豆鼓、盐、酱油、白砂糖、朝天椒末、蒜泥、鸡精。

拌凉菜桔子皮的作法：

1、将桔子皮外边那层翠绿色的削掉，乳白色的一部分切成片，加水烧开1-2分鐘，捞起来放凉，挤干水份;

2、另起油锅，油比烧菜的量多一些，把水豆豉爆一下，连油一起倒进桔子皮，放盐、酱油、生抽酱油、白砂糖、朝天椒末、新鮮的蒜泥、生姜沫、鸡精翻拌(假如太干燥天赋加点凉开水)，拌好后放进盒中卡紧，冷冻，能够放2-3周不霉变。

拌凉菜柚子皮做法简易，但是它的服用作用可非凡，喜爱做凉拌菜的盆友能够试着做一下，其美味可口实际效果毫无疑问不输大伙儿常常服用的。