小苏打是碱面吗

　　可以说小苏打是我们日常生活的好助手。苏打能够 醒面，用于制做各种各样面点和点心，而夹层玻璃，香皂，造纸工业等工业生产也是不可或缺苏打。自然苏打也有别的的用途，例如牙齿美白，消除臭味这些。很多人会出现那样的疑惑，小苏打是食用碱吗？

　　碳酸钠(碳酸氢铵)：别名稀盐酸，化学方程式Na2CO3，白色粉末，在水中25℃溶解性为33克

　　主要用途：制玻璃、香皂、造纸工业、纺织品、醒面

　　苏打：别名碳酸氢纳，化学方程式NaHCO3，细微的乳白色结晶，在水中25℃溶解性为9克 受分解反应能造成二氧化碳，其化学反应式为：2NaHCO3--中央CO2宫外孕 H2O Na2CO3

　　那麼究竟小苏打是食用碱吗？苏打的化学方程式是NaHCO3，而服用碱的化学式是Na2CO3，换句话说，小苏打和碱面尽管都能具有发醇的功效，可是小苏打和碱面并并不是同一种物质。苏打的作用和食用纯碱和酵母菌的作用相近，都能够用于开展食品生产加工。

　　小苏打的作用

　　苏打即碳酸氢纳，又叫酸式稀盐酸，属酸式盐，化学方程式为NaHCO3。大家一般 只了解可以用它来发吐司面包、制碳酸饮料和做泡沫灭火剂，实际上，它也有下列几类不为人知的主要用途。

　　家居清洁：

　　对洗洁剂皮肤过敏的人，何不在刷碗水中放少量苏打，既不伤手，又可以把碗、菜盘洗得很干净。还可以用苏打来清洗不锈钢锅、铜火锅或炒锅，苏打还能清理热水瓶内的结垢。方式是将50克的苏打融解在一杯开水中，随后倒进瓶中左右摇晃，污垢就可以去除。将咖啡机和茶具泡在开水里，放进3匙苏打，污垢和臭味就可以清除。

　　将配有苏打的小盒子开放式放到电冰箱里能够 清除臭味，还可以用苏打兑温开水，清洗冰箱內部。在垃圾箱或别的一切可能传出臭味的地区洒一些苏打，会具有非常好的除味实际效果。

　　假如家中养了小宠物，往毛毯上撒些苏打，能够 除去尿躁味。若是混凝土地面，能够 撒上苏打，再加一点醋，用软毛刷刷路面，随后用清水冲净就可以。

　　在湿毛巾上撒一点苏打，清洗电器产品的塑胶构件、机壳，实际效果非常好。

　　以上便是对小苏打是食用碱吗的回应，从前文的详细介绍我们能够 了解，苏打的作用同食用碱相近，但并并不是真实的食用碱。它是跟食用碱二种不一样的化合物。苏打在日常生活中有很多用途，能够 消除臭味，牙齿美白，还能够作为荧光增白剂这些。