为什么大蒜、葱、韭菜等都属荤类食物呢?

当下，素食主义很时兴，很多人以便科学饮食而挑选素餐，也是有很多人由于信念坚持不懈着素餐日常生活。这类真实的素餐与我们当下的“素餐”拥有 许多的区别。例如，葱姜蒜这类的蔬菜水果是荤类蔬菜水果，怎么回事？看来网编答疑解惑。

说白了素餐，不仅是不吃肉罢了，并且连葱、圆葱、苋菜、蒜头和大蒜等荤类蔬菜水果也不要吃。怎么回事?《首楞严经》里有那么一段佛经：‘一切众生，食甘故生，食毒故死，是诸一切众生，求三摩地，当断人世间，五种辛菜，是五种辛，熟菜发淫，生啖增恚。如果是全球，食辛的人，纵能宣说十二部经，十方仙女，嫌其臭秽，咸皆杜绝;诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住。福得日消，长无权益。是食辛人，修三摩地，观音菩萨、仙女、十方善神，不到守卫。’

从《首楞严经》中，我们能够掌握到饮食搭配对心身的必要性，因而针对食材，肯定不得不慎重挑选。而佛经所提及的五种辛菜求美者求美者葱、蒜、韭、薤、兴渠，尽管其自身并不具备内毒素，也不是荤腥，可是辛菜里边含有的成分，针对学佛修行的人而言，宛如慢性毒药一般会伤害我们的心身。由于假如直接生吃这种辛菜，会让人动肝火，非常容易增长嗔恚的言念;假如煮开吃，则会壮旺相火，促长色欲的想法。无形中便促长我们犯过诸多杀生、盗窃、色欲、妄语等……恶事，斲丧我们的法身慧命。

人世间有些人辩才无碍，能讲说一切經典，但如持续除五辛，即便有诸天菩萨、护法龙天想发心护持，殊不知一嗅到嘴中的异味，便避之唯恐不如，自然也就不愿来守卫了。并且因为自身的臭秽味道，恰好与鬼道的一切众生臭味相投;由于饿鬼本就爱臭秽的味儿，因此 一嗅到嘴中的味道，便会感化她们来舔吸嘴巴。因而，经常和鬼道一切众生在一起，善法、善缘慢慢地杜绝，福得也就日趋削减了。总得来说，服用五辛不仅沒有一切权益，反倒也有诸多的弊端;真实学佛修习的人，务必戒掉五辛，才可以趣得清静。

荤类蔬菜水果，即五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠，也非素餐。看了网编的详细介绍后，这一疑虑一定解决了。因此 之后要多多的留意。