哪些蔬菜吃了容易中毒

有很多蔬菜水果全是十分有营养成分可是服用起來有一定潜在性风险的，这种食材稍不留意便会“变宝为废”，跟网编一起来掌握下，什么蔬菜水果吃完非常容易中毒了。

黑木耳

鲜木耳中带有一种光泽物质，人服用之后随血液循环系统遍布到身体表皮细胞中，受太阳光直射后，会引起日光性皮炎。这类有害光泽物质还便于被咽喉粘膜消化吸收，造成咽喉水肿。

四季豆

最普遍的是未炒过的四季豆，这类四季豆中带有皂甙，人服用后会中毒了。

鲜豇豆

鲜豇豆也不能小看，有些人身体缺乏某类酶，服用鲜豇豆后会造成过敏溶血综合征，即浑身乏力、贫血、黄疸、肝脾肿大、呕吐、发热等，若不立即救治，会因为极其贫血身亡。

黄花菜

次之是黄花菜，它的有毒物质秋水仙碱片进到身体后，会让人嗓子干涩、口干，胃有烧灼感、恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻。

鲜木耳

鲜木耳中带有一种光泽物质，人服用之后随血液循环系统遍布到身体表皮细胞中，受太阳光直射后，会引起日光性皮炎。这类有害光泽物质还便于被咽喉粘膜消化吸收，造成咽喉水肿。

银耳

易腐烂的银耳也可能造成中毒了，它会造成很多的酵豆面黄链球菌，服用后胃里会觉得不适感，情况严重可出現中毒性休克。

青西红柿

除此之外，也有未熟的青西红柿，它带有黄酮，人服用后也会造成中毒了。

什么蔬菜水果吃完非常容易中毒了您知道吗?还记得这种食材，千万别再吃不对才算是正理哦!