小心！这些蔬菜容易中毒

新鮮的蔬菜水果是家中的必需，但是有没有听闻蔬菜水果中毒了呢?这并不是耸人听闻，一起来瞧瞧吧。

鲜木耳中带有一种光泽物质，人服用之后随血液循环系统遍布到身体表皮细胞中，受太阳光直射后，会引起日光性皮炎。这类有害光泽物质还便于被咽喉粘膜消化吸收，造成咽喉水肿。

四季豆

最普遍的是未炒过的四季豆，这类四季豆中带有皂甙，人服用后会中毒了。

鲜豇豆

鲜豇豆也不能小看，有些人身体缺乏某类酶，服用鲜豇豆后会造成过敏溶血综合征，即浑身乏力、贫血、黄疸、肝脾肿大、呕吐、发热等，若不立即救治，会因为极其贫血身亡。

黄花菜

次之是黄花菜，它的有毒物质秋水仙碱片进到身体后，会让人嗓子干涩、口干，胃有烧灼感、恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻。

这种蔬菜水果记牢了没有?要是平常多留意，坚信啊，蔬菜水果中毒了就确实会已不发生了。