秋季吃羊肉的禁忌知道吗？

羊肉营养使用价值高，口味又好。是许多 盆友的最喜欢。但是秋天来到，你可以又了解吃羊肉的禁忌吗?

1.一部分症状禁吃牛肉常常口角糜乱、眼睛发红、口苦口臭、心烦、咽喉干痛、牙龈肿疼者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2.不适合与醋同食怪味的醋具备收敛性功效，不利身体气血的止脱生发，与牛肉同吃会让它的清补功效受到非常大影响。

3.忌与甜瓜同食吃羊肉后进餐甜瓜非常容易“伤元气”。这是由于牛肉茯苓功效甘热，而甜瓜寒性，属生冷食物之品，进餐后不但大幅度降低牛肉的清补功效，且妨碍肠胃。

4.忌与茶同食茶叶茶是牛肉的“天敌”。这是由于牛肉中蛋白质含量丰富多彩，而荼叶中带有较多的单宁酸，吃羊肉时饮茶，会造成单宁酸蛋白，使肠的肠蠕动变弱，排便水份降低，从而引起便秘。

5.不适合与冬瓜同食中医古籍中也有牛肉不适合与冬瓜同吃的记述。这关键是由于牛肉与冬瓜全是湿热食材，假如放到一起服用，非常容易“容易上火”。一样的大道理，在烹饪牛肉时也要少放些朝天椒、胡椒粉、姜片、丁香花、小茴香等辛温躁热的调味料。

如今知道吧，羊肉的禁忌就这五条，记住了，即吃到美味可口又均衡营养。