珍珠奶茶美味需节制

如今街边的饮品店愈来愈多，奶茶店也由于其味儿浓醇柔美而遭受很多人的热烈欢迎，但是街边所售的港式奶茶大多数没有奶和茶的成分，而主要是奶茶粉。

奶茶粉别名植脂末、粉末油脂、人体脂肪粉等，主要成分包含食品油、低聚异麦芽糖、酪元酸钠，是國家容许应用的一种合理合法添加剂，但在使用量上需要严格控制。

奶茶店与奶比起來要缺乏优质蛋白质和很多的维他命，并且蛋白质含量很低。牛乳中的有效营养物质，它基本也没有。可是奶茶店却带有很多的人体脂肪和发热量，多喝对人体不好。此外，靠谱生产的奶茶粉、人造糖等食品防腐剂并不恐怖。但现阶段许多饮品店以便控制成本，应用伪劣奶茶粉和人造糖，这就归属于不法添加剂，对身心健康有极大的伤害。

真实的奶茶粉是以鲜奶油中提炼的，成本费很高。但生活起居中饮品店、蛋糕房所应用的奶茶粉，制作过程中可以说沒有一滴牛乳或鲜奶油，它便是在食用油中放水、防腐剂混和拌和而成的相近牛乳的东西。在其中的食用油，更实际说成氢化植物油含“反式脂肪”。“反式脂肪”可造成血糖新陈代谢出现异常，使心脑血管病患病率显著上升。此外奶茶粉中也有砷、铅、铜等有害物，长期性摄取，可提升冠心病、肿瘤、哮喘等病发的概率。少年儿童服用，可能影响人体生长发育，尤其是影响中枢神经系统，影响记忆力和思维逻辑。

实际上不但是街头饮品店所售的港式奶茶，很多知名品牌的成袋速溶奶茶一样小有以奶和茶为主要材料生产，并且奶茶店中常含的反式脂肪的成分远远地高过世界卫生组织组织所建议身体摄入的成分。