鸡蛋不能跟哪些食物同吃

我们國家是个很重视当然健康养生的國家，特别是在在吃的层面也是拥有各种各样避讳，各种各样食材都是有它自身的特性，一些食材能够 生吃，一些务必要加温煮开，而配搭起來也是注重。俗话说得好，防患于未然。大家担心因为违犯食材的忌讳而造成消化不良，乃至是食物中毒。

生鸡蛋是大伙儿常常吃的东西，能够 煮开，能够 炒蛋，乃至还能够直接生吃，这种食用方法全是很美味且营养成分的。但是生鸡蛋假如要同其他食物营养得话就需要注意了，由于一些食材是不可以和生鸡蛋同吃的。那生鸡蛋不可以跟什么食物一起吃呢？

　　忌讳一：生鸡蛋与白砂糖同煮

　　许多 地区有吃糖水荷包蛋的习惯性。实际上，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的碳水化合物产生葡萄糖基磷酸氢钙的结合物。这类物质不容易被身体消化吸收，对身心健康会造成欠佳功效。

　　禁忌二：生鸡蛋与豆桨同食

　　早晨饮用豆浆的方式的情况下吃个生鸡蛋，或者把生鸡蛋打在豆桨里煮，也是很多人的饮食结构。豆桨茯苓功效甘平，含大豆蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命、矿物等许多 营养元素，独立食用有较强的滋补养生功效。但在其中有一种独特物质叫蛋白酶，与鸡蛋清中的卵松蛋白质紧密结合，会导致营养元素的损害，减少二者的营养成分。

　　禁忌三：生鸡蛋与兔子肉同吃

生鸡蛋还有一个食物禁忌，便是不可以与兔子肉同吃。《本草纲目》讲到：“生鸡蛋同兔子肉食成泄痢。”兔子肉茯苓功效甘寒碜冷，生鸡蛋甘平生寒，二者都带有一些生物活性物质，共食会产生反映，刺激性肠胃道，造成腹泻。(北京中医药大学健康养生室专家教授　张湖德)

    温馨提醒：从上文我们了解，生鸡蛋是不可以和兔子肉、豆桨、白砂糖一起吃的，不然有可能会对自身的身心健康导致损害。此外，多吃鸡蛋也不可以过多。过多多吃鸡蛋也会造成人体不健康。