糖醋排骨-天号陈，牙尖川菜

糖醋排骨是糖酷菜中具备象征性的一道大家钟爱的汉人传统式特色美食，它采用新鮮猪子排佐料，肉质地细嫩，成莱颜色洪亮光亮，口感香酥甜酸，备受江南一带肉食者的热烈欢迎。“糖酷”是我国各种特色菜都有着的一种口感。