羊肉串的做法【Amanda出品】

烤羊肉是近年来时兴很广的大家饮食搭配，基本上沒有季节性之分，假如在高温天气的南方地区，冬季的做生意要更强一些。烤串可以说是以新疆省的烤肉串普及化起来的，根据持续发展趋势，烤串的设计风格融合地区特点拥有自主创新和转变，种类呈多元性，除开羊、牛、鸡、鱼等很多肉类食品以外，很多水果蔬菜还可以用来烤。烤肉串的食用方法只撒朝天椒和孜然粉二种佐料，但演化后的烤串一般都是在这个基础上依据本地顾客口感配制调料。