美味晚餐系列之【蒜香粉蒸排骨】

外边一般卖的成袋的蒸肉米粉是早已聊过盐的, 而郫县豆瓣酱自身也带有非常的盐分, 因此往猪排骨中放盐的情况下要当心, 少量多餐. 用以铺底的不一定非的是地瓜, 马铃薯, 豆芽菜, 扁豆等均能够 . 沒有笼屉得话可以用碗替代, 立即放进掺了水的锅中, 水浸至碗高的一半就可以.