处暑时节 吃哪些食物最养生

大暑是二十四节气之一，大暑的来临代表着夏季的完毕，虽然大暑前早已是寒露了，但夏季的完毕并不就代表着秋色宜人，反倒有可能会迈入秋老虎，大家仍然要受天气炎热的摧残。那麼，在那么一个非常的节令里，大家吃什么食物更为养生健康呢？

一、百合花

百合花最是净心润肺止咳，多吃能够滋养肺脏，治咳嗽，也有净心除心烦，滋阴养血的作用。因此在酷热还未消，干燥的大暑季节多吃一些百合花是十分有利的。

食谱——百合花脯

原材料：鲜百合60g，纯蜂蜜30g。

作法：1、将鲜百合洗干净后，放进到陶碗中预留；

2、把纯蜂蜜匀称地浇在百合花上，放进炒锅中，隔水蒸30分钟上下，就可以服用。临睡前服用最好。

作用：除烦安神助眠，非常合适失眠多梦非常容易惊悸的人员。

二、西兰花

西兰花是一种水份充裕的绿叶蔬菜，具备益气养血、润肺、补阴、润肠的作用，在大暑这一非常的节令里，多吃一些西兰花，可以让人体润而不燥。

食谱——芝麻菠菜

原材料：新鮮西兰花300g，炒过的白芝麻10g，盐与芝麻油等调料适当。

作法：1、将西兰花的根处除去，随后用冷水洗干净，放到一旁预留；

2、煮一锅沸水，把西兰花放下去灼30秒上下，捞出放进预留的冷水中，大约30秒后，捞出西兰花控干水份；

3、把控干水份的西兰花切割成段，各自添加盐与芝麻油等调料，翻拌，撒烧香白芝麻就可以服用。

作用：清肝火益肾，开胸润肺，赶跑暑热和燥气。

三、水豆腐

水豆腐是一种历久不衰的食材，几千年来一直遭受在我国老百姓的钟爱。水豆腐能宽中养血，调合肠胃，清热去火，特别适合在大暑季节服用。

食谱——小葱拌豆腐

原材料：水豆腐1块，大葱15g，香莱10g，盐与芝麻油等调料适当。

作法：1、水豆腐先用饮用水清洗干净，再提前准备小半锅沸水，待水开后，把水豆腐放入沸水里2分鐘上下，待水豆腐彻底烂熟后捞出，放碗里预留；

2、将大葱与香莱剁碎后，洒在水豆腐表层，洒上盐与芝麻油，翻拌就可以服用。

作用：生津解渴燥，清热去火。

大暑之后降雨就逐渐少了，气体刚开始越来越愈发干躁，因此大家在饮食搭配上就需要加多调节，多吃一些较为滋养的蔬菜水果，少吃油炸类的食材，以防容易上火。此外也要需注意给人体及其皮肤补充水份，那样才可以从内美到外哦！