美味营养甜品—芋头西米露

针对喝多甜品发烧友而言，可以在假期里吃上一碗甜滋滋芋头西米露，真是是最理想化但是的暑假了，可是针对更多个会吃，不容易做的人而言，要想吃上一碗西米露，最先得学好怎样做，那麼，比不上就要我们讨论一下，甜滋滋芋头西米露到底是如何制成的呢?

原材料：西米露、山芋各100克（约之两截），冷水1，250ml，鲜牛奶、椰子汁各150ml，老冰糖125克.

实际操作：（1）西米露清洗，山芋削皮造粒。

（2）老冰糖放进冷水，用深盅盛载，盖上外盖，高火煮5分锺。

（3）添加西米露和山芋粒，低火煮20分锺。

（4）取下，搅入鲜牛奶和椰子汁，便能够食，放凉后放冰箱冷冻也可以。

熬法：1、锅中放水烧开后把西米露装进去煮15分鐘上下。

2、煮的情况下要留意拌和，避免粘在一起。

3、15分鐘之后把火关闭，不必开盖子，再次焖20分钟上下起锅，这时候西米露早已透明了。

4、把西米露取下清洗后，锅中放椰子汁、少量老冰糖、西米露同煮，一会儿西米露就制成了。

作法：1. 荔浦芋去皮切一小块，西米露用凉水清洗10秒钟

2. 把清洗过的西米露倒进沸水中，边拌和，避免黏连，待水再度开水后熄火焖20分钟

3. 把芋头块和适当凉水添加锅内，倒进白糖，煮至芋头块能用筷子随便穿进

4. 焖好的西米露捞出来，用凉水清洗至不互相黏连后添加煮好的芋头汤中，最终添加牛乳就可以。

看了了这一，是否突然间就感觉芋头西米露并并不是一到无法着手的甜品呢，可是，我们也有第二种作法。

原材料：山芋一个半，西米露60g，鲜牛奶330Ml，水1L，老冰糖适当。

作法流程：1. 煲开水,水流量是西米露的4倍(至少,分量外),下西米露煮5分鐘

2. 盖上煲盖,焗约10分钟至西米露变全透明

3. 隔去水分,用沸水清洗至凉透,沥乾水分

4. 山芋切硬粒

5. 煲开水,下山芋粒火灾煮15分鐘

6. 盖上煲盖, 歇火焗10分钟至软透

7. 火灾煲滚山芋,下老冰糖调料

8. 添加鲜牛奶和西米露,滚起即成

看了了芋头西米露的作法，大伙儿是否就刚开始按耐不住提前准备亲自动手刚开始干了呢，可是我想告知大伙儿一点小小窍门，可以让芋头西米露更为的美味可口哟，那自然便是冷冻啦。将搞好的芋头西米露放到电冰箱里冷冻上半小时，你能发觉味儿更为的美味呢。