营养晚餐怎么吃 食谱大全来帮你

每每新年的情况下，大家都喜欢一些鸡鸭鱼肉来庆贺。除开是以便图个好彩头以外，也是由于辛苦一年了要想犒赏一下自身。可是这种食材吃多了免不了人体会出現难受的状况。所以说在许多情况下大家更期待多吃一些有营养成分且不容易给你感觉太过度油腻感的食材。那麼今日就跟大伙说一下都应当吃啥呢？

海鲜黄瓜

原材料

黄瓜2根，蟹味菇1盒，明虾500克，牛腱肉2个，盐少量，米酒少量，芡粉少量。

作法

提前准备：

1、明虾剥出鲜虾，小尾巴的壳存着，看起来详细漂亮。牛腱肉清洗滚刀块。略微拌些米酒。

2、黄瓜清洗削皮，匀称地抹上盐避免掉色，约5分鐘。蟹味菇冷水稍侵泡后清洗。

3、用冷水洗去黄瓜上的盐，将黄瓜切割成滚刀块，再度抹上盐避免掉色，约5分鐘。（切完的黄瓜放到小筐里，将盐倒在手里，轻轻地揉搓就可以。）

炮制：

1、锅略微烧开，倒进少量油，加温。

2、将鲜虾倒进锅中煸炒至掉色，但无须炒透。取下预留。

3、视锅中剩余的剩余油适当加上（我一般不加了），放进牛腱肉煸炒匀称，约30秒。

4、倒进蟹味菇煸炒匀称，约1分鐘。

5、放进黄瓜煸炒至黄瓜略微变松。

6、增加小半碗水，盖上外盖煮约2、3分鐘。

7、添加鲜虾快速煸炒匀称。

8、用水淀粉勾芡就可以起锅摆盘。

虾皮拌油菜子

原材料

主要材料：油菜子250克，

辅材：虾米音乐25克，

调味品：芝麻油10克，盐2克

作法

1.将油菜子择洗干净，切割成3公分长的段；

2.放进沸水锅内焯一下，捞起来，沥去水份，添加食盐翻拌，盛入盘里；

3.将虾皮用开小水泡开，切割成粒，放到油菜子上，添加芝麻油，翻拌即成。

西芹百合

原材料

芹菜200克　　新鲜百合150克　　木薯淀粉适当　　植物油20克　　食盐0.5小勺　　白砂糖1小勺

作法

1.芹菜择去筋，清洗，切割成较薄的段；

2.百合花去蒂清洗，掰一片；

3.锅内加点油，烧开，下芹菜炒至五完善；

4.加百合花、食盐、白砂糖炒过，勾薄芡就可以。

留意

颜色美观大方，口味淡可口。芹菜和百合花绰水后再炒，成菜的速率更快。

以上便是为大伙儿详细介绍的有营养成分且不容易给你吃起來很腻的晚饭，实际上除开新年那几日以外，其他時间的晚饭還是应当多以口味淡主导，让自身夜里睡觉的时候，胃肠可以安安稳稳的，而不是由于吃完过多鸡鸭鱼肉而不舒服。