山东武大郎烧饼
大饼是非常好的早饭挑选,对很多人讲,在早上都不清楚吃什么食物,那挑选色香味俱全的大饼,便是最好之选,尤其是山东省武大郎烧饼,不但制做与众不同,在口味上,也全是很火爆,那那样的大饼,在制做的時间上,也并并不是花销许多 ,因而非常值得我们学习培训。
山东省武大郎烧饼也是拥有好多年的历史时间,从它的出現到今日,它的持续改进,促使那样的大饼,在营养成分上,也是十分的丰富多彩,对身体的协助,非常值得挑选。
山东省武大郎烧饼的作法:
用材:小麦面粉、粘米粉、无盐黄油、白砂糖、枸杞、蓝莓干、鸡蛋液(蛋清粉)、水各适当
制作方法:
1.将中筋粉500克、花生油80克、水200克放进和洗脸盆中合成面糊。取下,放砧板上揉匀,盖上湿抹布醒面10分钟。
2.将中筋粉500克,花生油250克,在砧板上用力反复搓揉成面糊。
3.将1包上2,擀叠3次,随后卷发展条,下剂(分为大份)。
4.用粘米粉、白砂糖、无盐黄油、枸杞、蓝莓干做成包馅。
5.将包子皮(3中分刘海好的大份)擀成皮面,包上包馅,做成环形,用力按成扁圆形饼生胚,装盘,用木签扎上小圆孔,刷上鸡蛋液。
6.将生胚放进180度电烤箱中烧熟即成。
山东省武大郎烧饼在做法上,還是非常简单些,因而尽管看起来非常复杂,可是在制做的情况下,依照以上的方式,我们就可以轻轻松松的制做出去那样的大饼,大饼的类型比较多。依据我们自身的钟爱,我们能够 制做不一样的大饼哦!
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