葱油饼的做法
油馍是很多人钟爱的,那在吃油馍上,每一个人也全是拥有不一样的挑选,油饼的种类也是比较多,比如说葱花饼,就要很多人钟爱,它的味儿与众不同,并且吃起來,口味也是非常好的,那葱油饼的做法要怎么制作呢,对它的做法,也是需要开展挑选。
葱油饼的做法:
原材料:小麦面粉,油葱,盐,葱段,冷水
作法:
1、冷水揉面就可以。
2、合好的面糊渐渐地往里放水,用握拳扎面糊直至面糊越来越光洁滋养。
3、揉好的面糊轻轻地轻按便会觉得非常绵软,置放一旁饧面20分钟。
4、面糊饧好后放进砧板上轻轻地揉一揉,随后分为4份(分多份自身拿主意)
5、面糊擀成极大地片状,倒上适当油葱,让油葱粘满全部面片。
6、撒适当盐和葱段。
7、顺着一边翻卷。
8、叠成饼形坯。
9、再把饼坯擀成饼,锅中放小量油葱,放进饼。
10、将饼烙成双面金黄色,烙至饼熟起锅切片趁着热服用很香。
葱油饼的做法还简直非常简单,那我们在平常的情况下,也全是能够 挑选那样的做法,不但能够 轻轻松松的制做出美味可口的美味来,并且对在营养成分的补充上,它也全是很非常好,葱花饼是家中必需的特色美食,尤其是对老人,也是十分的钟爱它哦!
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